torsdag 30 juli 2009

Annorlunda vinprovning

Varje sommar sedan fem år tillbaka är jag tillsammans med några andra damer hembjuden till ”vinodlaren” och tillika gammal kollega på vinprovning.

Vinerna är årgångsviner, allt ifrån 1985 och framåt, så man känner sig hedrad att få komma på denna årliga vinprovning. Vinerna förvaras förstås i en vinkällare med rätt temperatur.

”Vinodlaren” har en loggbok där alla vinerna är väl dokumenterade med ett nummer, årtal och innehåll.
På den här lite annorlunda vinprovningen finns bara ”vinodlarens” egenhändigt gjorda viner på all sköns frukt och bär som växer på ”vinodlarens” tomt.

Vinprovningen är i källaren och vi får smaka vin ur syltburk, damejan, petflaska och vinflaska. De viner som inte är drickbara hälls ut direkt i golvbrunnen.

Vi är inga vinkännare men vi försöker oss på små omdömen ändå.

Årets vinprovning får följande omdömen:
Årgång: allt från 1985 och framåt
Utseende: något matt brunröd färg med dragning åt tegel
Doft: från något jäst till neutralt, fruktarom oidentifierbar.
Smak: från kväljande surt till uppfriskande söt
Genomgående kvalitet: väldigt blandat, som en chokladask Aladdin Kommentar: viner gjorda på bär från Saftmaja får genomgående ett högre betyg.

Nu hoppas jag på en ny inbjudan inför nästa års vinprovning.


Over and out L8

måndag 27 juli 2009

Vad blir det för väder?


Vädret är ju något som vi svenskar tycker om att prata om.
I semestertider diskuteras det flitigt och vi följer vad tidningar och meteorologer har för prognoser.
Ja, för det är prognoser.
Ibland slår den in men prognosen kan lika gärna ändras.

Vädret är nyckfullt och det är kanske därför vi är så fascinerade av fenomenet.

Jag har fått tips om en norsk vädersida på webben. Den är väl värt ett besök och visar faktiskt oftast "rätt" väder eller prognos.
Webbsidan visar vädret timme för timme tre dagar framåt. Det är bara att skriva in vilken stad/ort man vill veta vädret på.
Gå in på yr.no och det är ingen dålig norgehistoria om det är någon som trodde det.


Over and out L8

fredag 24 juli 2009

En man med litet ansikte

En man med litet ansikte är den sjunde fristående boken av författaren Helene Tursten.

Bokens huvudfigur är kriminalinspektör Irene Huss som arbetar på våldsroteln i Göteborg.

Storyn kretsar kring jakten på en ung utländsk flickas mördare som leder polisen in i en värld där man handlar med kroppar, och ett liv saknar helt värde.
Polisen med Irene Huss i spetsen har fått information om att en hänsynslösa hallick befinner sig i Göteborg och att han styr delar av den internationella traffickingen.

Man får även följa Irenes privatliv som mamma till de halvvuxna tvillingdöttrarna och hennes man Krister som arbetar som kökschef på en stjärnkrog men som just nu deltidssjukskriven.


Lyssna på ett utdrag ur En man med litet ansikte.


Boken är okej som sommarläsning i hängmattan men ingen bok som höjer sig över genren deckare.

Boken får betyget 3 hängmattor av 5 möjliga.



Over and out L8

onsdag 22 juli 2009

Semestern närmar sig…

Jaha, då var det nedräkning inför kommande treveckors semester.
Jag och Teknik-Tomas tänker ta ett par dagar på västkusten.

Vi har varit ute på nätet och kollat vilka hotell som är lediga på västkusten och som tar emot Coop's premiecheckar.

Vi hittade två ställen och har bokat två nätter i Stenungsund och två nätter i Göteborg.
Priset med premiechecken är 1398.00 för två person i två nätter. Perfekt!

Vi lämnar bilen hemma och tar tåget till västkusten. Hoppas bara att SJ håller tiderna.

Vi börjar med tre dagar i Stenungsund där jag för övrigt aldrig har varit.
Stenungsund ligger ca 30 minuters bilväg norr om Göteborg.
I Stenungsund ska vi bo på Stenungsbaden Yacht Club som ligger vid Hakefjordens strand. Hotellet verkar lyxigt och har en spa-avdelning, så det kan bli en dyr semester om inte solen håller sig framme ; )


Vi avslutar trippen på västkusten med tre dagar i Göteborg.

Här ska vi bo på Rica hotell som ligger på gångavstånd från järnvägsstation. Vi har varit i Göteborg ett antal gånger och älskar staden med många mysiga uteserveringar och vackra öar att åka ut och solbada på.

En ö som vi inte varit på är Öckerö men nu får vi kanske tillfälle att åka dit. Teknik-Tomas har sin bror boendes till och från ute på Öckerö hos kärleken så nu är det läge att åka dit.

Hur som helst ska det bli skönt med semester när jag som lärare varit van med att ha sommarlov.


Over and Out L8


måndag 20 juli 2009

Fenomenet gated community

Gated community är ett mindre samhälle, eller bostadsområde, som på ett eller annat sätt har en fysisk gräns gentemot sin omgivning.
Det innebär att man skyddar sig från omvärlden och har sin egen säkerhet. För en avgift kan man även få mer service i form av gym, bageri, dagis och restaurang.
Det blir som ett litet eget samhälle där endast de boende som betalar avgiften får tillträde till området och dess utbud. Det är just det som hela idén bygger på.



En av tre svenskar efterfrågar inhägnade bostadsområden, så kallade ”gated communities”. Konsultbolaget Tyréns Temaplan presenterade resultat från BoTrender08 – en rikstäckande djuplodande analys av svenskarnas behov och önskemål kring sitt boende.
Undersökningen visar till exempel att det finns en stark efterfrågan på så kallade gated communities.

På bilden ser du Sveriges första gated community Victoria Park som ligger i Limhamn utanför Malmö. I området kommer det att finnas biograf, vinkällare, möteslokaler, restaurang osv.
På deras hemsida kan man läsa om hur detta är en perfekt lösning för personer som har en "osvensk syn på vardagslivet".

Boendeformen som nu nått Sverige befäster bostadssegregationen med murar, stängsel och vakter. Gated communities ökar de sociala skillnaderna och minskar mångfalden av människor.

Den överhängande risken med gated communities är, med Lina Martinssons ord, att "samhället innanför murarna blir det enda samhälle de boende anser värt att kämpa för." (Martinson (2000): Gated communities - framtidens boende?)

Är det så vårt samhälle kommer att se ut i framtiden?

Over and Out L8

söndag 19 juli 2009

Assistenten ”bakar” bullarna



















När jag bakar dubbelsats bullar tackar jag tekniken, eller Electrolux, för assistenten. Assistenten är ingen nymodighet, den har funnits sedan 50-talet och min har nog närmare 30 år på nacken och fungerar utmärkt.

Jag häller bara i ingredienserna och så gör min assistent jobbet med att knåda degen till en perfekt vetedeg.

Det som slår mig när assistenten först blandar degspadet är det lilla magiska paketet KronJäst.

Sedan 1893 har Jästbolaget utvecklat, tillverkat och levererat KronJäst till svenska kök och bagerier. Att det överhuvudtaget blir t ex bullar kan vi tacka jästen för. Det är lite svårt att fatta dessa jästsvampar som inte ser aptitliga ut kan göra underverk.





Resterande jobb att kavla ut, bre smör, strö på socker och kanel samt forma till bullar är fortfarande ett hantverk som inte min assistent klarar av.
Medan en doft av nybakade buller sprider sig i huset tänker jag på det lilla fantastiska paket KronJäst som gjort underverk med bullarna.

Overr and Out L8

fredag 17 juli 2009

Skapa roliga bilder med texter

Det finns många olika webbsidor för att skapa roliga bilder, lägga in text och effekter på foton eller bilder. Jag brukar använda gratisprogrammen Wordle och ImageChef .

Wordle är ett program som skapar bilder med "ordmoln" på de ord som du skriver in.
Du kan justera ditt moln med olika teckensnitt, layouter och färgscheman.
Du kan skriva ut dem eller spara dem i Wordles galleri för att dela med dina vänner.
Skapat i Wordle:










ImageChef kan du göra egna bilder och texter, namnlappar och mycket mera.
Skapat i ImageChef:












Gå in och testa programmen och släpp lös din kreativitet och fantasi.



Over and Out L8

onsdag 15 juli 2009

Svininfluensa - A/H1N1-influensa

Varifrån kommer namnet Svininfluensa?
Viruset består av åtta DNA-segment och fem av dessa kommer ursprungligen från gris, två från fågel och ett från människa. Initialt var förvirringen stor och vissa trodde att hela genuppsättningen kom från gris, därav namnet svininfluensa.
Världshälsoorganisationen och FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, menar att namnet "svininfluensa" är olycklig. De och Världsorganisationen för djurhälsa, har kommit överens om att inte kalla sjukdomen för ”svininfluensa” utan ”A/H1N1-influensa”.

Eftersom det är en ny variant av viruset har ingen haft just denna influensa tidigare och därmed är troligtvis ingen immun. Detta kan betyda att vem som helst kan drabbas av den nya influensan om de utsätts för smitta.

Hur orolig ska man vara?
Jag läste i Aftonbladet idag, 15 juli, att till hösten kommer man att massvaccineras mot A/H1N1-influensa i Sverige.

Va, massvaccinera?!
Varför då och hur farlig är influensan?


Enligt artikeln i Aftonbladet så kommer i bästa fall, om massvaccineringen fungerar och influensan inte blir värre, 400 000 svenskar att drabbas. I värsta fall, med ett mer aggressivt virus och en långsammare vaccinering, kan det handla om fem miljoner enligt Smittskyddsinstitutet och Social-styrelsen. Vaccineringarna beräknas starta i slutet av september. Läs hela artikeln.

Vadå i värsta fall fem miljoner!!
Det är ju mer än halva Sveriges befolkning!


Enligt Anders Tegnell, på smittskyddsenheten Socialstyrelsen, är detta den största vaccinationen på väldigt länge. Se intervju med Anders.

Vad menas med Pandemi?
Definitionen av en pandemi är en bestående smittspridning på minst två kontinenter. För första gången på över 40 år upplever världen en fullskalig pandemi med ett nytt influensavirus. I juni uppgraderade Världshälsoorganisationen den nya influensaepidemin med viruset H1N1 till nivå 6, den högsta nivån på skalan. I och med att Världshälsoorganisationen har gett influensan pandemivarningsnivå 6 (högsta nivån) träder Sveriges vaccinavtal i kraft.

Vissa uppgifter pekar på att om viruset får en omfattande spridning kan följden bli en influensa som påminner om pandemierna ”Asiaten” och ”Hongkonginfluensan” under
1950- och 1960-talen.

Vad säger expertisen?
Det experterna nu oroar sig för är en eventuell ”andra våg”, att viruset ska mutera och komma tillbaka i en än mer aggressiv och dödlig form. Så har nämligen varit fallet med ett flertal tidigare influensor, exempelvis de som härjade 1781, 1847, 1890 samt 1918, skriver New Scientist. I alla dessa fall var viruset relativt harmlöst till en början, under våren, men kom tillbaka i en mer dödlig variant under hösten.

Jag var inte orolig innan men nu är jag faktiskt lite orolig...pandemi...massvaccinering...

Over and Out L8

måndag 13 juli 2009

Reklam med dagens teknik

Det verkar vara inne bland reklammakarna att ha med riktigt små barn i reklamfilmerna.
Det senaste tillskottet är det franska mineralvattnet Evian som tagit hjälp av bebisar i sina försök att sälja mer.
Med dagens teknik är det möjligt att till och med få bebisar att åka rullskridskor.



Reklammakare i Sverige har inte varit sena att haka på trenden.
Och visst är det gulligt med de små barnen men syftet är faktiskt att sälja en vara med "mördande" reklam.




Over and out L8

fredag 10 juli 2009

80-tal du kära 80-tal

Jag var ute och joggade här om dagen. När jag joggade eller rättare sagt lunkade fram kom en låt upp i mitt huvud från det härliga 80-talet.
"Jogging, jogging, jogging, keep on jogging…"



Mer om 80-talet
Under 80-talet så dök Susanne Landfeldt upp och lärde oss kniiipa.
Nästan alla gick omkring i träningsoveraller i färger som mintgrönt, gult eller rosa. Märket på overallen skulle helst vara Adidas men även märket Baghera gick bra.


Klädmodet var en hysterisk blandning av material och färger. Här är några exempel:
- Jeansjackan var populär, men den skulle gärna vara lite för stor och bäras med uppkavlade ärmar.
- Ytterplagg kunde ibland ha rejäla axelvaddar som markerade axlarna.
- Stora axelvaddar hade man fastsatta i bh:n under en stickad stortröja. Till det kunde man ha till exempel skipants och Peter Panstövlar.
- Lager på lager, flera linnen över varandra.
- Vit t-shirt under kavaj
- Tubsockor i pumps, byxben instoppade i tubsockor

Ja, det var tider det!


Men ungdomen av idag fattar visst inte det stora med 80-talet.

Grannflicka skulle för ett par år sedan iväg på en temafest med 80-talsklädsel.
Hon frågade om jag hade några sparade kläder uppe på vinden från 80-talet.
Ungefär så här löd vår konversation:
- Jaha, du ska på 80-talsfest, vad kul, sa jag glatt till grannflickan.

- Ja, fast temat heter Badtaste-party, svara grannflickan helt skoningslöst.

- Badtaste-party?! Va? svarade jag tafatt. Har hon ingen skam i kroppen, tänkte jag.

- Ja, ni hade ju sjukt muppiga kläder då, fortsätter grannflickan lika skoningslöst.

- Muppiga…äähh är det så ni kallar modet på 80-talet, svarade jag lite sårat.

- Ja! Vaddå, tycker du att det var snyggt?! frågar den hjärtlösa grannflickan.

- ”Harkling”… snyggt och snyggt …det var roligt och galet…och du var ju inte född då så du förstår nog inte, svarar jag lite besvärat.

- Nähä, men muppiga var kläderna tycker jag, svarar grannflickan med en nådastöt.

- Ja, ja, ha så trevligt på 80- ta…Badtaste-partyt och var rädd om MINA 80-talskläder, svarar jag.

Och apropå muppig, så var det ju under 80-talet som Mupparna visades på TV i Sverige.

Här är en sekvens från Mupparna där killen i filmen försöker improvisera och sticka ut, men inte får något medhåll. Ungefär så kände jag mig när grannflickan sågade MINA 80-talskläder.



Vad var det jag sa
När grannflickan senare lämnade tillbaka kläderna berättade hon att partyt hade varit det galnaste och roligaste hon varit på och tackade sååå för lånet av kläderna.
Jaha, så nu passar mina muppiga 8o-talskläder.
Ja, vad kan man annat säga än att 80-talet var ett otroligt roligt och galet årtionde. Mahnahmahnah…..


Over and out L8

onsdag 8 juli 2009

Betydelsen av ett kommatecken

Om vådan av ett felplacerat kommatecken berättar Fritiof Nilsson Piraten i "Olofin svarar rätt" ur samlingen Småländsk tragedi.

Kungen hade bestämt sig för att benåda en dödsdömd mördare och telegraferade till den stad där avrättningen skulle äga rum:
"Avrätta icke, vänta tills jag kommer."
Men telegrafisten slarvade med kommateringen och telegraferade i stället:
"Avrätta, icke vänta tills jag kommer."
När kungen kom till staden var mördaren därför redan halshuggen.


Oops! Vad som hände med telegrafisten förteller inte historien.
_________________________________________

Engelskläraren skrev på tavlan följande ord:


"Woman without her man is nothing"

och bad eleverna tillägga kommatecken och punktera.

Pojkarna skrev: "Woman, without her man, is nothing."

Flickorna skrev: "Woman! Without her, man is nothing!"

Till sist...
Gud skapade mannen, men så sa han:
Nej, bättre kan jag nog!
Och så skapade han kvinnan.


Over and out L8

tisdag 7 juli 2009

Från elektronhjärna till dator

50 år med datorn i Sverige
Från början var datorn huvudsakligen ett hjälpmedel för att utföra matematiska beräkningar, men har senare blivit viktig vid bland annat automatisering av administrativa rutiner, kommunikation, informationslagring och mediebearbetning.

Vad vi har kallat ”maskinen” har växlat. Under datorernas barndom användes uttrycket elektronhjärna som en populär benämning. På 60-talet övergick man att kalla den för datamaskin och förkortningen data. Tillslut föreslog Börje Langefors, som då arbetade på SAAB, ordet dator, tanken var att det skulle överensstämma med ord som traktor och motor.

Här är ett axplock ur datorns historien med en tidslinje.

Besök Sveriges museum för IT-historia
IT-ceum är Sveriges museum för IT-historia. Museet berättar om den svenska utvecklingen från spioneri under andra världskriget via hemdatorn till de allra senaste framstegen. Museet ligger i Lindköping. Vägbeskrivning till museet.

Testa dina datorkunskaper med IT-ceums frågesport.

Jag var inne på itceums hemsida och läste om olika föreläsare och seminarier. Jag fastnade för en föreläsare som heter Per Nystedt. Han föreläser om eye tracking.

Med blicken mot framtiden
Per Nystedt, Tobii Technology AB, håller en föreläsning om Eye Tracking, tekniken som används för att avslöja dina tankar och som på samma gång hjälper människor utan möjlighet att kommunicera att tala och skriva.
I framtiden kan Eye tracking komma att ersätta eller komplettera datormusen även för "vanliga" datoranvändare. Eye tracking kan då komma att användas i jakten på ökad effektivitet, eller för att låta datorn förstå vad vi håller på med och därigenom hjälpa oss att ta ytterligare ett steg närmare utopin att på allvar vara ett med datorn.

Hmm…frågan är om man vill vara ett med datorn?

Over and out L8

måndag 6 juli 2009

Golden Gate bron


Dottern har letat efter en tavla med motivet Golden Gate bron och igår sprang jag av en slump på en tavla med den berömda hängbron.
Jag halade genast fram mobilen och tog ett kort på tavlan. Mms:ade sedan bilden till dottern som blev glad.

Golden Gate bron är mycket estetiskt tilltalande tycker jag. Jag kan förstå att min dotter fastnat för det motivet efter att hon tillbringat ett år i San Fransisco.

Golden Gate bron är en hängbro över sundet Golden Gate i San Fransisco. Den är 2 150 m lång med ett brospann på 1 280 m.
Golden Gate bron byggdes mellan åren 1933-1937 och under byggnationen miste 11 personer livet. Det tog fyra år att måla bron med den typiska rödbruna färgen som skyddar konstruktionen mot angrepp från väder och vind samt gör den synlig i dimma.
Golden Gate bron är så märkvärdig att hon har en egen hemsida.


Golden Gate bron har många olika "ansikten".


Over and out L8

lördag 4 juli 2009

Jag är såååå lycklig



















Jag har köpt en iPod touch och befinner mig i sjunde himlen, tra la la.

Jag kan beskriva känslan så som man hade som litet barn på julafton eller rentav en religiös upplevelse : )

Jag började spontant sjunga låten:
... Jag kastar alla sorgerna bakom min rygg, och jag ser dom inte mer, och jag ser dom inte mer. Och jag kastar alla sorgerna bakom min rygg, och jag ser dom inte mer. Jag är så lycklig, jag är så lycklig, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag, söndagJag är så lycklig, jag är så lycklig, hela veckan lång.














Och inte nog med det, jag har även köpt en Harman-Kardon som jag kan "docka" min iPod till, hallelulja. Det är bara att trycka i sin spelare och vips har man tillgång till ett fullstort ljud från de rejäla högtalarna. Ljudet är grymt!

Nu åker "bergsprängaren" ut och istället spelas låtar hädanefter från den bärbara H-K när jag är DJ.

Apple is king come on and sing.

Over and out L8

onsdag 1 juli 2009

Sola gärna och men bränn dig inte

Det har kommit larmrapporter om att cancerformen malignt melanom ökar i Sverige.
Men finns det inga fördelar med solandet undrar en soldyrkare?

Jo, det finns det faktiskt!

Men som allt annat så handlar det om att njuta i ”lagom” doser.

Kvinnor bör sola mer för – fördelarna överväger klart riskerna
En studie gjord vid Karolinska Universitetssjukhuset i Huddinge och Universitetssjukhuset i Lund där 40 000 kvinnor deltog visar att kvinnor som solar löper 30 procent mindre risk att få blodpropp jämfört med dem som undviker solen.

Här är ytterligare fördelar med solande:
- stimulerar bildande av D-vitamin i huden
- gynnsam effekt när det gäller att undvika blodpropp
- motverkar depressioner.

Men förr då – när folk arbetade mer ute?
– Många har frågat sig varför inte folk drabbades mer förr i tiden när folk vistades mer utomhus. Men då gavs huden en chans att vänja sig vid solen. Nu sitter vi inomhus mer och utsätter sedan huden för en chock, säger Karin Westermark, utredare på Strålsäkerhetsmyndigheten.

Jaha, så det handlar om att vänja kroppen…hm…det kan jag väl stå ut med ; )

Men vill du ändå vara på den säkra sidan och sola lagom kan du prova UV-klockan. UV-klockan, eller Solklockan som den också kallas, bärs runt handleden som en vanlig klocka. Ytan i mitten reagerar på solens UV-A och UV-B strålar och mörknar ju starkare solen skiner. Symboler runt om gör det lätt även för barn att förstå när det är dags att söka skugga. Klockan kan användas flera gånger och utformas i önskad design med flera färger. Det är företaget Keback som har utvecklat klockan.

Huden blir rynkig i förtid av för mycket solande säger den som inte gillar solen. Det kanske den blir men rynkorna kommer ju förr eller senare så varför skjuta upp det. Och apropå rynkor…

Boken Hjärtat får inga rynkor av Mark Levengood är inte en genväg endast till hans hjärta utan till varje människa som i grund och botten tycker livet är rätt fantastiskt.

Här är några citat ur boken:
”Vårt hembiträde tyckte att det var onaturligt att flyga.
- Om det var Guds mening att människan skulle flyga, då skulle Han ha gett henne vingar, brukade hon säga. Och morfar suckade över sin gin & tonic och sade att om det var Guds mening att hembiträden skulle filosofera skulle Han ha gjort drinkarna starkare för dem som måste lyssna på eländet."

”Visste ni att samerna inte har ett enda ord för trådlös uppkoppling?
Nej, när man frågar dem vilket bredbandsbolag de nyttjar, då sitter de där alldeles snopna och klappar sin ren.”

”Visste ni att finnarna inte har ett enda ord för optimism?
Det har liksom aldrig behövts.”


Over and out L8